Una mezcla de sazón mexicano y asiático para sorprender el paladar en tu próximo asado

Hoy te traemos esta receta popular de los cayos de Florida, una región que consiste de 1700 islas que forman un archipiélago con playas del caribe y que se caracteriza por un clima caluroso.

El sazón americano no incluye picante pero nosotros te recomendamos agregarlo así como también puedes agregar un poco de cilantro al marinado.

Acompaña con espárragos asados, papa cambray preparada a tu gusto o simplemente una ensalada fresca de lechuga y jitomate y por supuesto, la salsa de preferencia.

Aunque esta receta está escrita para pollo en el asador, también la puedes preparar en la cocina en un sartén.

No te limites, esta misma receta puede ser usada para otras piezas de pollo como pierna o muslo.

Receta

Tiempo de Preparación: 60 minutos

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cortadas en trozos
• 3 cucharadas de Salsa de Soya Ociel
• 1 cucharada de miel de abeja
• 1 cucharada de aceite de cocina
• El jugo de 2 a 3 limones
• 1 diente de ajo

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes en un contenedor y agrega el pollo.
2. Deja reposar el pollo por cuando menos 30 minutos (de preferencia de 6 a 12 horas en el refrigerador).
3. Una vez marinado, directo a la parrilla (o al sartén).
4. Cuece por ambos lados y trata de evitar voltearlo varias veces.
5. Yo cocido, retira el pollo y envuélvelo en aluminio por 5-10 minutos para así evitar que la carne esté seca.

Extra tip: Si prefieres agregarle un poco de picor te recomendamos usar chiles serranos en rodajas al momento de marinar.

¡Buen provecho!

La salsa de soya la puedes encontrar en Productos Ociel.