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Pechuga de Pollo Rellena de Queso y Jamón

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Ingredientes:

– 4 medias pechugas de pollo deshuesadas.
– 4 rebanadas de jamón de su preferencia.
– 200 gramos de queso tipo Manchego o Chihuahua.
– 1 huevo batido.
– ½ taza de Empanizador Ociel para carne de Pollo.*
– Aceite vegetal para freír.*
– 1 Especiero Sal con Pimienta Ociel.*

Preparación:

1. Abra un bolsillo en cada una de las pechugas y espolvoree por dentro sal y pimienta al gusto, introduzca una rebanada de jamón y otra de queso en cada pechuga. Asegure con un palillo.
2. Pase las pechugas por el huevo batido; revuélquelas en el Empanizador Ociel para carne de Pollo y fría en aceite muy caliente.
3. Quite el exceso de grasa con una servilleta.
4. Acompañar con una ensalada de lechuga y jitomate.

¡Buen provecho!

* De venta en Productos Ociel.

Acerca del autor
Ociel siempre está atento a la cocina y a los beneficios de productos ricos y saludables. Experimentando con nuevas recetas y produciendo productos de la más alta calidad.

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