Tiempo de Preparación:

30 minutos

Ingredientes:

– 4 medias pechugas de pollo deshuesadas.
– 4 rebanadas de jamón de su preferencia.
– 200 gramos de queso tipo Manchego o Chihuahua.
– 1 huevo batido.
– ½ taza de Empanizador Ociel para carne de Pollo.*
– Aceite vegetal para freír.*
– 1 Especiero Sal con Pimienta Ociel.*

Preparación:

1. Abra un bolsillo en cada una de las pechugas y espolvoree por dentro sal y pimienta al gusto, introduzca una rebanada de jamón y otra de queso en cada pechuga. Asegure con un palillo.
2. Pase las pechugas por el huevo batido; revuélquelas en el Empanizador Ociel para carne de Pollo y fría en aceite muy caliente.
3. Quite el exceso de grasa con una servilleta.
4. Acompañar con una ensalada de lechuga y jitomate.

¡Buen provecho!

* De venta en Productos Ociel.